4 YEMAS, 4 CUCHARADAS DE AGUA, 4 CUCHARADAS DE OPORTO

 

PROCEDIMIENTO

 

BATIR LAS YEMAS A MAXIMA VELOCIDAD

IR AGREGANDO SUAVEMENTE EL AZUCAR HASTA FORMAR UNA CREMA CONTINUAR BATIENDO MÁS SUAVE

LLEVAR LA CREMA AL BAÑO MARIA EL CUAL NO DEBE HERVIR

SEGUIR BATIENDO HASTA QUE LA CREMA QUEDE ESPESA

 

BUEN PROVECHO

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